domingo, 14 de abril de 2013

Comamos queso!

Buenos días!!

¿Quién no echa de menos un buen queso? Porque he de decir que a mí me encantaba el queso, y cuando me dijeron que no podia tomarlo o que tenía que limitarlo mucho, no me gusto la idea.

Pero hice una gran búsqueda y he de decir que actualmente en todos los supermercados puedes encontrar queso sin lactosa, eso si en la mayoria de los casos ese queso sólo sirve para hacerte un sandwich mixto, porque son unos quesos muy insípidos.

Cuando voy a un supermercado siempre busco que tipos de quesos sin lactosa existen, y he de decir que el mejor que he encontrado en lonchas es sin lugar a duda el queso Garcia Vaquero sin lactosa. Es el queso que he probado que mejor sabor tiene, por eso siempre tengo un paquete en mi nevera. Esta marca de queso se puede encontrar en el Hipercor y en el Carrefour(anque el precio mas bajo lo tiene el Hipercor...)

Espero que lo probéis y os guste tanto como a mí!

sábado, 13 de abril de 2013

Bizcocho sin lactosa

Hola!!

Hoy hablaré del bizcocho sin lactosa.

Se trata de un bizcocho normal y corriente, lo único que tenemos que hacer es cambiar la leche normal por leche sin lactosa.

No tengais miedo porque sale buenísimo!!

Tengo que decir que mi primer bizcocho se me abrió por el centro y no se me hizo bien, pero eso era porque puse el fuego demasiado alto. Asi que animaros!!

Coger cualquier receta de bizcocho que tengáis por casa y poneros manos a la obra. El sabor del bizcocho no cambiará debido a la leche sin lactosa.

Nosotros también nos merecemos un dulce!

Comida sin lactosa!

Buenas tardes!!

Bienvenidos a mi blog de comida sin lactosa.

Hay gente que desde que nació ha sido intolerante a la lactosa, pero habrá otros como yo que seran intolerantes desde hacer relativamente poco. Mi intolerancia empezo hace bastantes años, pero no me lo diagnosticaron hasta hace 1 año. Entonces como todos sabreis mi vida cambió por completo!

Salir a cenar con amigos y con la familia al principio se convirtio en un horror, porque se acabó lo de tomar un postre, el tomar entrantes... En fin toda mi dieta se vio modificada...

Por eso, quiero ayudar a gente como yo que no sabe que tomar, que cuando le apetece un dulce no sabe que comer. Donde encontrar ciertos tipos de productos, como hacertelos tu mismo, etc.

Espero que os ayude!